Verduras a la plancha

Ingredientes (para cuatro personas):

3 pimientos verdes italianos

1 pimiento rojo de asar

1 cebolla fresca

6 champiñones

12 espárragos verdes

1 calabacín

Elaboración:

Cuando la plancha esté bien caliente, añadimos un poquito de aceite y vamos poniendo en trozos las verduras a las que le iremos añadiendo sal. El pimiento rojo lo primero (ya que tarda más en hacerse), luego el pimiento verde, la cebolla, los espárragos y por último el calabacín y los champiñones.

En este caso también hice unas crestitas algo picantes, riquísimo, no os parece? Además de decir que es una cena sana, que más se puede pedir?