Batido de Menta

Ingredientes:

1 litro de leche desnatada bien frío

180 gr. de azúcar moreno

Sirope de menta

Elaboración:

Ponemos en un recipiente grande la leche y el azúcar moreno y batimos con la batidora. Una vez que el azúcar se haya disuelto, le incorporamos sirope de menta. Podemos ir echando poco a poco e ir probando hasta que nos guste. Yo le eché bastante porque me encanta la menta.

Esta receta la hice por primera vez el día de mi santo acompañado con unos dulces y encantó a todos.

También se le puede poner otro tipo de sirope como de fresa, chocolate o caramelo. Además le podemos incorporar coco u otros ingredientes, y es que se dice que en la variedad está el gusto, no?

Productos Lidl

Hoy os dejo unos productos que compré hace unos días de Lidl. Algunos de ellos son de la cadena Vitasia que he probado anteriormente, pero nunca productos de Japón o China.

Como no se ve bien en la primera foto, aquí os dejo otra foto de las dos botellitas que compré. La primera es de té verde con granada y el segundo es té verde original con miel. La verdad es que no se si estarán buenos o no, pero sí, de vez en cuando no me puedo resistir a comprar cositas y vi las botellas y las tenía que comprar. Alguno de los productos son una bolsita de salsa agridulce para wok, noodles, arroz jazmín...

Ya iré haciendo recetas con estos productos que no he usado jamás, así que espero que me salgan bien...

Uno de los retos es el sushi y como veis, me compré un kit que ya os enseñaré que contiene y sésamo.

Contadme, vosotros habéis hecho recetas con estos productos?

Tostadas a la plancha con mermelada

Ingredientes:

Pan de molde

Mantequilla

Mermelada de fresa

Elaboración:

Cogemos las rebanadas de pan de molde y se untan con un poco de mantequilla por las dos caras. En una sartén con fuego medio-alto ponemos las tostadas y le damos la vuelta cuando una de las caras esté lista, para que se haga la otra cara. Las sacamos y le untamos la mermelada que más nos guste. En este caso ha sido mermelada de fresa.

Un desayuno distinto del habitual pan con embutido o cereales. Esta sería una versión rápida de las tostadas francesas, que por cierto nunca he hecho. A ver si me animo algún día y os enseño como me salen.

Tortellini boloñesa con salsa de setas y boletus

Ingredientes:

Un paquete de tortellini boloñesa de pasta Rana

Una tarrina de salsa de setas y boletus 

Elaboración:

Ponemos a cocer la pasta según lo indicado en el paquete y se calienta la tarrina en el microondas según nos indique también. Tras escurrir la pasta, le echamos la salsa y listo!

Una comida rápida de hacer, ideal para la temporada de cole que empieza. Si la mamá o el papá trabaja, seguro que los hijos no ponen pegas con este plato.