A veces dan ganas de comer fruta de manera diferente, ya sea en batido, zumo o con algo que le aporte más dulzor si cabe. Así que aquí os dejo una recetita fácil y rápida de fresas con chocolate. A mi me pirran porque la combinación es perfecta.
Ingredientes:
Fresas (la cantidad que queráis, yo en este caso hice seis para dos personas)
6 onzas de chocolate blanco de repostería
6 onzas de chocolate negro de repostería
Canela
Nata montada de spray
Elaboración:
Lavar bien las fresas y derretir el chocolate por separado en el microondas. Hay que estar pendiente de que no se nos queme, así que ponemos poco tiempo y si hace falta más, se pone otro rato. Luego le añadimos un poco de canela a cada chocolate, removemos y bañamos las fresas en él. Tenemos que meterlas en la nevera en un plato que previamente hemos envuelto de papel film para que sea más fácil despegarlas cuando el chocolate se haya solidificado. Ya solo nos queda sacarlas y decorar como queramos, yo le puse un poco de chocolate del sabor opuesto y nata montada.
Además de las fresas también se puede hacer con otras frutas como el plátano, cerezas...
