Ingredientes:
1 litro de leche desnatada bien frío
180 gr. de azúcar moreno
Sirope de menta
Elaboración:
Ponemos en un recipiente grande la leche y el azúcar moreno y batimos con la batidora. Una vez que el azúcar se haya disuelto, le incorporamos sirope de menta. Podemos ir echando poco a poco e ir probando hasta que nos guste. Yo le eché bastante porque me encanta la menta.
Esta receta la hice por primera vez el día de mi santo acompañado con unos dulces y encantó a todos.
También se le puede poner otro tipo de sirope como de fresa, chocolate o caramelo. Además le podemos incorporar coco u otros ingredientes, y es que se dice que en la variedad está el gusto, no?
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